Desmintiendo mitos nutricionales

Clasificar alimentos por buenos o malos, es una practica muy común de la sociedad y también equivocada, debido a dos razones: No existe ningún alimento perfecto, puesto que ninguno contiene todos los nutritientes necesarios. Ningún alimento debería considerarse perjudicial, ya que todo alimento en cantidades adecuadas es aceptable. Es cierto que es mejor consumir unos alimentos …

¿Existen alimentos buenos y malos? Leer más »